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广州质监抽查结果1批次蛋制品不合格_中国服务行


2011年11-12月,广州市质量技术监督局对本市生产的蛋制品产品进行了监督抽查。本次共计抽查18个企业的22批次的产品,合格21批次,合格率为95.4%。

本次抽查依据GB 2749-2003 《蛋制品卫生标准》、GB 2762-2005 《食品中污染物限量》、GB 9694-1988 《皮蛋》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准及相关标准要求,对感官、蛋白质、水分、氯化钠(以NaCl计)、脂肪、pH值、挥发性盐基氮、总碱度、铅、无机砷、总 汞、锌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、六六六、滴滴涕、日落黄、诱惑红、胭脂红、柠檬 黄、苋菜红、亮蓝、苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号、标签等项目的检验。

经检验,广州宝旺农副产品有限公司生产的一批次“旺千府” 鸡蛋干(150g/包 2011-11-21),标签不合格。

序号产品名称商标规格型号生产日期生产企业综合判定不合格项目
1鸡蛋干旺千府150g/包2011-11-21广州宝旺农副产品有限公司不合格标签(配料表不符合GB 7718 5.1.2.1.3)

2011年11月~12月广州市蛋制品产品监督抽查合格产品和企业名单一览表

序号产品名称商标规格型号生产日期生产企业综合判定不合格项目
1皮蛋----散装2011-11-01广州市从化龙杨家禽专业合作社合格
2咸蛋----散装2011-11-02广州市从化龙杨家禽专业合作社合格
3松花皮蛋----散装2011-11-03从化市城郊康威蛋制品加工厂合格
4咸蛋----散装2011-11-03从化市城郊康威蛋制品加工厂合格
5佳佳乐咸蛋佳佳乐1.8千克(30只)/箱2011-10-27从化市棋杆家乐卫生咸蛋厂合格
6卫生咸蛋甘香1.2千克/箱2011-11-13从化市桃园瑞先土特产加工厂合格
7红心咸蛋黄靓味村240克/包2011-11-20广州市超琼蛋类食品有限公司合格
8五香茶蛋想得好70克/包2011-11-13广州市想得好食品有限公司合格
9咸蛋----称量计价销售2011-11-23广州市白云区江高朝阳蛋品加工厂合格
10皮蛋----称量计价销售2011-11-10广州市白云区神山南粤蛋品厂合格
11皮蛋----称量计价销售2011-12-13广州强瑞食品有限公司合格
12咸蛋黄回味源200克/包2011-11-17广州回味源蛋类食品有限公司合格
13日本豆腐(热凝固蛋制品)高技100克/条2011-12-14广州市高技食品有限公司合格
14咸蛋----散装2011-11-5广州回首食品有限公司合格
15咸蛋----散装2011-11-25广州市番禺嘉荣腊味厂合格
16咸蛋黄----散装2011-11-13广州市盛洲德威粮油食品有限公司合格
17咸蛋----散装2011-10-13广州柱记蛋品有限公司合格
18咸鸭蛋旺千府70g/个2011-11-14广州宝旺农副产品有限公司合格
19咸鸭蛋————约60g/只2011-10-20广州市花都区炭步富昌蛋品加工场合格
20咸鸭蛋顺豪香55g/个2011.11.10广州市顺豪食品有限公司合格
21松花皮蛋顺豪香55g/个2011.11.16广州市顺豪食品有限公司合格

新闻来源:中国质量新闻网